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玉米鸡蛋饼

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玉米是我们生活中常常吃的一种食物。而且注重养生保健的人都知道,玉米是粗粮的一种,含有碳水化合物,蛋白质,脂肪以及膳食纤维,是当之无愧的黄金美食,因此这样的食物不仅食用方便,而且营养会变得更加丰富,下面我们就来了解一下玉米鸡蛋饼的制作方法。

玉米鸡蛋饼

玉米和鸡蛋都是生活中最营养健康的食物,所以说在生活中我们都可以了解这些食物的营养健康常识,这样就可以自己制作更加清香可口,而且营养更加丰富的玉米鸡蛋饼,现在就不妨动手制作吧。

玉米粉:40克 面粉:10克 鸡蛋:3个 小葱:3根 盐:适量 胡椒粉:少许

1、准备好所有的食材。

2、玉米粉面粉放入碗中,加入鸡蛋和葱花。

3 、然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。

4、平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。

5、一面定型后再翻面。

6、继续煎至两面金黄饼熟即好,吃食切块。

玉米粉和面粉比例3:1,这样饼的口感最好。

鸡蛋量较多,不加水,饼会比较香嫩。

煎时用中火,一面定型后再翻面,这样饼不易碎。

玉米的营养价值很高,而且是老少皆宜的食物,同时营养价值高,尤其是每天要面对大量的工作压力的白领上班族们,都可以多吃这些食物,虽然是配平常普通的食物,但是可以有效地帮助自己缓解压力。

责任编辑:搜索街
02/18 23:12
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